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货架寿命在超市中是使用比较频繁的词，在食品业和包装业中，背网式超市货架，这是个十分重要的技术指标。超市中的生鲜区是吸引客流量的区域，怎样有效延长商品的货架寿命并保持鲜度是较重要的问题之一。一件产品从生产包装到流通销售，在规定的环境条件下，维持质量合格与消费安全的时间承诺。显然，货架寿命对于厂商的信誉，对于消费者健康与安全至关重要。

人们在购物时会看看保质期，过没过期，不只是食物有使用的期限，物品也有，货架产品也有一个特点的使用寿命。北京北方天延为你讲解。食品的保质期(指的是食品的使用期，也就是在食品标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。在此期限内，食品的所有指标(感官要求、理化指标、卫生指标)都符合标签上或产品标准的规定。